Auch im letzten Herbst war Nina Hüpen-Bestendonk alias smaracuja mit Ihrer Kamera bei uns zu Gast. Diesmal ganz zum Thema „Genussherbst“.
Wir waren bei der Ersten Edeldestillerie auf Ummanz zu Gast, ernteten Quitten und Äpfel und setzten den feinen Likör an. Danach ging es nach Stralsund zur Störtebeker Braumanufaktur. Dort zeigten uns die Brauer ihr Handwerk, dem sie sich seit Generationen mit Stolz und Leidenschaft widmen. Spezialbraumalze, individuelle Hefe, einzigartige Rezepturen und handwerkliche Braukunst lassen so unverwechselbare Aromen der 19 verschiedenen Brauspezialitäten entstehen.
Und zum guten Schluss gab´s beim Fischwerk Rügen noch ein paar leckere Fischbrötchen. Wohlsein!
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